Ekmek ülkemizde en çok kullanılan temel gıda ürünlerinin başında yer alıyor. Taze şekilde yenilen ve sofralarda mutlaka olan ekmek tüketiciler için büyük bir önem taşımakta. Son dönemde yaşanan enerji maliyet artışları, asgari ücret artışı ve buğday desteğinin kesilmesi ekmek fiyatlarında yeni bir artışın yolda olduğunu göstermeye başladı.
Birçok ilde ekmek tarifeleri değişirken Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı'dan resmi açıklama geldi. Balcı tarafından yapılan açıklamada ekmek fiyatlarının 10 TL gibi bir fiyat üzerinden satılmayacağını ve bu iddiaların asılsız olduğunu belirtti.
Birçok İlde Tarifeler Değişti
Geçtiğimiz günlerde birçok ilde yapılan fiyat değişiklikleri sonrasında yakın zamanda ülke genelinde de artış yaşanacağı öngörülüyor. Mayıs ayında kesilen buğday desteği fırıncıları zor durumda bırakırken enerji maliyetlerinin artması ve asgari ücretin yükselmesi ekmeğin maliyetini daha da artırdı Buna bağlı olarak Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı tarafından resmi açıklama yapıldı.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı tarafından yapılan açıklamayla birlikte 200 gram ekmekte fiyatların ne kadar olabileceği belirtildi. Balcı, basın toplantısında, 2022 Mart ayından bu yana Türkiye genelinde 200 gram ekmeğin 5 lira olarak satıldığını belirtti. Ancak mayıs ayı sonunda destekleme ödemeleri ve uygun fiyatlı un temininin sona erdiğini ifade etti. Haziran başından itibaren fırıncı esnafının un fiyatlarında önemli artışlar yaşadığını ve işletme giderlerinin yüzde 55-60 arasında arttığını dile getiren Balcı, bu nedenlerle ekmek fiyatlarında değişiklik yapmanın kaçınılmaz hale geldiğini vurguladı.
Yeni Fiyatlar Ne Kadar Olacak?
Temmuz ayı içerisinde farklı illerde ekmek fiyatlarının uygulanmaya başlayacağını duyuran Balcı, bazı bölgelerde 200 gram ekmeğin 7 lira, bazı bölgelerde ise 210 gram ekmeğin 7,5 lira olarak satılacağını belirtti. Ancak azami kilogram fiyatının 35,5 lirayı geçmeyeceğini ve 35 liranın üzerinde olmayacağını ifade etti.
Balcı'nın açıklamalarıyla birlikte, ekmeğe zam yapılacağına dair iddiaların gerçek dışı olduğu ortaya çıktı. Fırıncılar Federasyonu Başkanı, sektörün yaşadığı mali zorluklara rağmen, fiyatları mümkün olduğunca düşük seviyede tutmaya çalıştıklarını ve vatandaşların temel gıda maddesi olan ekmeğe erişiminin devam edeceğini vurguladı.