Enflasyondaki artışın et fiyatlarına yansıması üzerine, Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından yeni çalışmalar başlatıldı. Kırmızı et fiyatlarının yüksek seyretmesi nedeniyle, ESK tarafından Polonya'dan tırlarla karkas sığır eti ithal edileceği açıklandı. Bu ithal ürünler, şarküteri ürünleri üreten firmalara satılacak. Böylelikle bu etler vatandaşların evlerine daha uygun fiyatlardan girecek.

Kurban Bayramı sonrasında et satışı bir iki ay için yavaşlarken yavaş yavaş evlerdeki kurbanlık etler tükenmeye başladı. Tükenen etler sonrasında kasaplara yönelen vatandaşlar et fiyatlarının pahalılığı nedeniyle çok az kilo et alımı gerçekleştirebiliyor. Et ve Süt Kurumu tarafından yapılan çalışmalarla birlikte et fiyatlarının düşürülmesi planlanıyor. Yapılan yeni açıklamayla birlikte kilosu 195 TL'den et satışının yapılacağı bildirildi.

Et ve Süt Kurumu Açıkladı

ESK'nın açıklamasına göre, Polonya'dan ithal edilecek olan karkas etinin kilosu 195 TL olacak ve bu et işletmelere satılacak. Satış fiyatına KDV de eklenecek ve fiyatlar, kurumun isteğine bağlı olarak değiştirilebilecek.

İthal etten yararlanmak isteyen şarküteri ürünleri üreten işletmelerin başvuruda bulunması gerekmekte. Başvurular ise 26 Temmuz 2023 tarihine kadar ESK Genel Müdürlüğü'ne yapılması gerektiği bildiriliyor.

İşletme sahipleri başvuru süreci bitmeden önce başvurularını kuruma yapması gerekmekte. Başvuru sonrasında komisyon tarafından değerlendirme yapılarak dağıtım listesi ilgili kurum tarafından kısa süre içerisinde paylaşılacaktır. Yapılacak bu satış ile birlikte et fiyatlarında azalma yaşanması bekleniyor. ESK, 2886 sayılı Devlet İhale Kanunu'na tabii olmaması nedeniyle bu satışı yapmakta serbesttir ve istediği firmalara satış yapabilir.

Vatandaşların et fiyatlarındaki yükseliş karşısında rahatlaması için başlatılan bu çalışma, şarküteri ürünleri üreten firmalar için yeni bir fırsat sunuyor. Bu adımla birlikte aynı zamanda vatandaşların da uygun ete ulaşabilmesi öngörülüyor.