Yaz aylarının gelmesinin ardından birçok yiyecek hava sıcaklıklarına bağlı olarak daha hızlı bozulmaya başladı. Özellikle de bu sene hava sıcaklıkları rekor dereceye dayanırken buzdolabına koyduğumuz yiyeceklerin bile normalinden daha hızlı bozulduğunu gözlemleyebiliriz.

Sıcak yaz havalarında en çok tüketilen yiyeceklerden birisi de soğuk soğuk yoğurttur. Yoğurt havaların ısınmasıyla birlikte ferahlatıcı etkisi ile vatandaşlar tarafından gerek yemeklerde gerekse tatlılarda daha fazla tercih edilmektedir. Hem ayran hem cacık olarak sofralarımızda yer alan yoğurtla ilgili uzmanlar uyarıda bulundu.

Yaz akşamları sofraların vazgeçilmezlerinden birisi de yoğurt olurken özellikle de hazır yoğurt tüketen vatandaşların almadan önce muhakkak son tüketim tarihini göz önünde bulundurması gerekiyor. Peki bozuk yoğurt nasıl anlaşılır? Yoğurdun bozulduğu nasıl anlaşılır? Doğal yoğurt bozulur mu?

YOĞURDUN BOZULDUĞU NASIL ANLAŞILIR?

Yoğurdun bozulduğu en çok tadından belli olmaktadır. Bozuk yoğurt tadından anlaşılırken eğer yoğurdunuzun tadı ekşimsi ise bu yoğurdun bozulmuş olduğu anlamına gelmektedir. Yoğurdun bozulduğu sadece tadından anlaşılamayabilir. Bu noktada rengi de bizlere birçok detayı verir. Yoğurdun ilk rengiyle şuan ki rengi arasında değişim varsa, yoğurt bozulmaya başlamış demektir.

Ayrıca yoğurt alırken son kullanma tarihi mutlaka göz önünde bulundurulmalı ve ayreten ambalajı yırtık, delik yoğurtlar alınmamalıdır.

YOĞURT KAÇ GÜNDE BOZULUR?

Vatandaşların en çok araştırdığı konularından birisi de yoğurdun bozulma süresidir. Pek çok kişi yoğurdun kaç günde bozulduğunu merak ederken aynı zamanda ev yapımı yoğurtların bozulup bozulmadığı da merak edilen konulardan birisidir. Ev yapımı yoğurt da 2-3 gün içerisinde tüketilmeli, bu süreçte kapağı kapatılarak buzdolabında saklanmalıdır.

Paketlenmiş hazır yoğurtları ise açıldıktan 4-5 gün sonra tüketme zorunluluğu bulunmaktadır. Bozuk yoğurt tüketmek zehirlenmelere neden olabilir. Bu belirtilerden bazıları ise kusma, mide bulantısı, karın ağrısı, gevşek dışkı, kramp, vücut ısısı değişimleridir.