Kuzular tavuklarla yarışıyor! Kırmızı et zammı açıklanırken beyaz et peşinden kovalıyor! Bir zam daha gündemde

Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Et, Balık ve Su Ürünleri Sanayi Meclis Üyesi Nedim Anbar tarafından yapılan açıklama oldukça dikkat çekti.

Gıda sektörüne gelen zammın ardından vatandaşların cebi bu noktada zora girerken kırmızı et sektöründe devam eden yüksek fiyatlar vatandaşın kasap önünden geçememesine neden oldu. Vatandaşlar kırmızı et fiyatlarından yana yakınırken yetkili isim kırmızı ete bir zammın daha gündemde olduğunu dile getirdi.

Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Et, Balık ve Su Ürünleri Sanayi Meclis Üyesi Nedim Anbar tarafından yapılan açıklama oldukça dikkat çekti. Anbar açıklamasında kırmızı et fiyatlarının düşüşe geçmesi için birçok çalışma yapıldığını yem fiyatlarının aşağı çekilmesi, sübvansiyon yapılması gibi adımlar atıldığını ve bu çalışmaların devamlılığının olması gerektiğini belirtti.

KIRMIZI ET FİYATLARI DÜŞÜRÜLMEYE ÇALIŞILIYOR!

Anbar konuşmasında Türkiye'de kişi başı et tüketiminin dünya ortalamasının çok altında olduğunu belirtirken Anbar, “Yem üretiminin mutlaka artırılması, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin yem satışı için faaliyette bulunması ve yaş meyve sebze atıklarından yararlanılması gerekiyor" dedi.

Sanayici ve üreticilere daha fazla destek sağlanması gerektiğini belirten Anbar konuşmasına "Üretim ve sanayici üzerinde daha etkin destek mekanizmaları geliştirilmeli, bölgesel istatistikler yapılarak öncelendirmeler yapılmalı, kaynak sorunları giderilmeli, hibe destekleri verilmeli” ifadeleri ile devam etti.

Türkiye'de kırmızı et üretiminin 2021’e kadar 1 milyon 952 bin ton olduğunu ve 2022'de gerileme gösterdiğini belirten Anbar kanatlı ürünlerin ilk sırada yer aldığını belirtirken "Kanatlı üretiminde ise bir sıkıntı yok, 2,4 milyon ton civarında devam ediyor. Dünyada et tüketimine baktığımız zaman kişi başına 43 kg. Biz ise et tüketiminde dünya ortalamasına yetişemiyoruz. 1/5’i kadar dünyanın gerisindeyiz. Gıda kontrol genel müdürlüğü şubat ayı raporuna göre de büyükbaş hayvancılık işletme sayısı 1 milyon 168 bin, küçükbaş işletme sayısı da 385 bin civarında görünüyor” ifadelerine yer verdi.