Süt, ilk doğumumuzdan itibaren yaşamımızı sürdürebilmemiz için en gerekli besinlerden biri olarak bilinmekte. Anne sütü en yararlı ve bebeklerin sağlığı için en gerekli besindir. Günümüzde çocukların içtiği inek sütü ise bir tartışma konusu olmaya devam ediyor. İnek sütünün besleyici ve kemikleri güçlendirici bir etkisinin olduğu birçok araştırmacı tarafından konuşulsa da şu anki sütlerin doğal olmaması nedeniyle bu besinin çokta faydalı olmadığını söyleyen kesimde bulunuyor.

Sütün Yararları Nelerdir?

İnek sütünün içeriği açısından oldukça zengin olduğu bilinmekte. Sütteki kalsiyum ve protein kombinasyonunun sağlıklı kemikler için çok önemli olduğunu söyleyen araştırmacı kesim süt ve süt ürünlerinden kaçılmaması gerektiğini belirtiyor.

Bir diğer yandan ise bazı araştırmacılar günümüzdeki sütün, tam olarak doğal olmadığını ve katkı maddeleri nedeniyle vücudumuza kötü etkiler yaratabileceğini belirtiyor. Sütün taze olarak tüketilmesi oldukça önemlidir. Günümüzde sütün uzun süre muhafaza edilebilmesi için pastörize ediliyor. Sütün bu işlemden geçmesiyle birlikte sütün yağının tam olarak vücuda geçmesi ve sonucunda kilo alımına sebep olabiliyor. Diğer yandan ise üreticilerin daha fazla süt üretmek için ineklere verdiği antibiyotik ve ilaçların, süt içerisinde katkı maddesi olmasına neden olmakta. Üreticiler daha fazla süt üretmek için inekleri hasta ederken yapmış olduğu ilaçlarla üretimi devam ettirmeye çalışıyor. Bu durumda inek sütünün aslında çok yararlı olmadığı anlamına gelmekte.

Araştırmacılar Ne Söylüyor?

Sütün yararlı olmadığını belirten bazı araştırmacılar bu içeceğin kanserden bademcik iltihabına kadar birçok hastalığa neden olduğunu savunuyor. Sütün yararlı olduğunu söyleyen birçok araştırmacı bulunurken, aynı zamanda zararlı olduğunu da söyleyen birçok araştırmacı bulunmakta.

Süt tüketiminin bebek ve çocuk büyümesinde oldukça büyük bir etki olduğu söyleniyor. Fakat yetişkinler için sütün çok yararlı olmadığını besin öğelerinin diğer yiyeceklerden de alınabileceği aktarılıyor.