Çikolatası ve yumuşaklığıyla ağzınızda enfes bir tat bırakan Starbucks kurabiyelerinin sırrı sonunda ortaya çıkıyor.

Hem çay hem de kahveyle çok iyi giden bu lezzeti hazırlamak için evde birkaç temel malzemeye ihtiyacınız olacak. Eğer evinizde yoksa dışarıdan almayı unutmayın. Starbucks'ın en popüler kurabiye tarifi burada..

Starbucks Kurabiye Tarifi:

• 100 gram tereyağı

• 160 gram bitter çikolata

• 1 adet yumurta

• 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker

• 1,5su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 su bardağı damla çikolata

• 1 su bardağı iri kırılmış çiğ fındık

Malzemeler hazır olduktan sonra tarife geçelim..

Tereyağı ve diğer ürünlerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Buzdolabından çıkarıp tekrar koyarsanız tadı biraz bozulacaktır. Gerekirse malzemeleri 30 dakika önceden buzdolabından çıkarmayı unutmayın.

Çikolata ve tereyağını bir tencereye alın ve yanmamasına dikkat ederek eritin. Karışımı derin bir kaseye dökün ve ilk sıcaklığına ulaştığında yumurtaları ve şekeri ekleyip her şeyi çırpın. Unu ve kabartma tozunu eleyip iyice karıştırın. Bu arada karıştırmayı bırakmayın!

Çikolata parçacıklarını ve fındıkları ekleyip biraz daha karıştırın. Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine bir kaşık dolusu hamur koyun.

Genişleyebileceği ve yapışabileceği için boşluğu açık bırakmayı unutmayın. Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Afiyet olsun..