Market alışverişi yapmak için kasap bölümüne giden kişiler gözlerine inanamıyor. Yaşanan ekonomik dengesizler sebebiyle bir çok ürüne zam geldi. Zam gelen ürünlerin arasında kırmızı ette yer alıyor. Yeni yıldan bu yana gelen zamlar ile birlikte etteki fiyat artışı yüzde ellilere ulaştı. Neredeyse bir yılda gelmesi beklenen zam iki ayda geldi.

Et fiyatlarındaki yükselişin durdurmasının önüne geçilmek için geçtiğimiz günlerde önemli bir karar alındı. İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, Et ve Süt Kurumu ile yinelenen mutabakat sonucunda üye mağazalarda kıymanın kilogramının 190 TL’den ve kuşbaşı etin kilogramının 210 TL’den satılmasına devam edilmesi kararı aldıklarını bildirdi.

İstanbul PERDER'den açıklama gerçekleştiren Güzeldere, konuyla ilgili görüşlerini bildirdi. Özellikle enflasyon ile mücadele programına destek olmak ve üreticilerin alın terini koruyarak tüketicilere uygun fiyattan kırmızı et ürünlerini ulaştırmak arzusuyla Et ve Süt Kurumu ile 18 Mart 2023 tarihinde mutabakata vardıklarını hatırlattı.

Güzeldere, şunları kaydetti:

"Varılan mutabakat neticesinde İstanbul’da faaliyet gösteren PERDER üyesi perakende zincir marketler olarak, Et ve Süt Kurumundan tedarik ettiğimiz karkas etlerden elde edilen kıyma ve kuşbaşı etleri ramazan ayı boyunca tüketicilerimize uygun fiyattan ulaştırdık.

İstanbul PERDER olarak, tüketicilerimizden gelen yoğun talep üzerine, Et ve Süt Kurumu ile yinelenen mutabakat sonucunda kampanyaya dahil olan 30 üyemize ait 1.056 mağazada kıymanın kilogramının 190 TL’den ve kuşbaşı etin kilogramının 210 TL’den satılmasına devam edilmesi kararı almış bulunmaktayız."

Artan zamlar ile birlikte bir çok haneye kırmızı et giremiyor. Yapılan bu düzenlemeyle tüketicilerin uygun fiyata et alabilmeleri hedefleniyor.