Kahvaltının vazgeçilmezlerinden biri olan domates neredeyse ocakta pişen her yemeğin içinde yer alıyor. Öyle ki, domates olmayan bir ev düşünmek mümkün bile değil. Bir dönemler meyve mi yoksa sebze mi olduğuyla ilgili tartışmaların açılmasına sebep olan domates hakkında yeni bilgiler ortaya çıktı.

Yiyecek veya içecek olsun her şeyin fazlası daima insan vücuduna zarar. Aynı şekilde bilinçsiz bir şekilde domates tüketmek bazı sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına sebep olabiliyor.

Bilim insanları, aç karnına ve çiğ tüketilen domates hakkında ciddi uyarlılarda bulunuyorlar. Canan Karatay, erdiği doğal şekerin, şeker hastalarının kan şekerini olumsuz etkileyebileceğini daima ifade ediyor. Ayrıca Karatay, konuyla ilgili olarak aşırı domates tüketiminin sindirim problemlerine de neden olabileceğini açıkladı.

Yüksek asit değerlerine sahip olan domates, haddinden fazla tüketildiği takdirde mide asitlerinin seviyesini bozar.

MİDENİZ YANIYORSA SEBEBİ BELLİ!
Domates tüketimini gerçekleştirdikten sonra midenizde yanma hissiyatı hissediyorsanız bazı sorunlar ortaya çıkmış olabilir. Domates tüketimi fazlalığı eklemlerde kalsiyum oluşturan solanin ismi verilen bir alkaloid birikimine yol açar. Eklemleriniz ağrısı daha da ileriye gidebilir ve eklem yapınız değişebilir.

Oksalat ismi verilen bir mineralde domateste çokça bulunur. Bu mineral, böbrek taşı oluşumuna ön ayak olur. Ayrıca oksalat gibi likopende domatesin içerisinde bulunur ve likopenodermi ismi verilen bir hastalık oluşturur. Bu hastalık ciltte ve vücudun yüzeyinde ciddi lekeleri meydana getirir.